लैकुनर रोधगलन के लिए क्या खाएं: आहार कंडीशनिंग और पोषण गाइड
लैकुनर रोधगलन एक आम सेरेब्रोवास्कुलर रोग है, जो ज्यादातर छोटी धमनी के अवरोध के कारण होता है। रोकथाम और पुनर्प्राप्ति के लिए उचित आहार कंडीशनिंग महत्वपूर्ण है। निम्नलिखित उन संबंधित विषयों का संग्रह है जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है, साथ ही आपको आहार संबंधी मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए वैज्ञानिक सलाह भी दी गई है।
1. हाल के चर्चित विषयों की सूची
| विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य चर्चा बिंदु |
|---|---|---|
| भूमध्यसागरीय आहार मस्तिष्क रोधगलन को रोकता है | 9.2/10 | जैतून का तेल और गहरे समुद्र में रहने वाली मछली के फायदे |
| नाटोकिनेस की प्रभावकारिता पर विवाद | 8.7/10 | क्या यह सचमुच रक्त के थक्कों को घोल सकता है? |
| बी विटामिन और मस्तिष्क स्वास्थ्य | 8.5/10 | रक्त वाहिकाओं पर फोलिक एसिड का सुरक्षात्मक प्रभाव |
| नमक नियंत्रण के लिए नये मानक | 8.3/10 | प्रति दिन 5 ग्राम से कम खाने के व्यावहारिक तरीके |
2. मूल आहार सिद्धांत
1.प्रीमियम प्रोटीन विकल्प: दैनिक सेवन कुल कैलोरी का 15-20% होना चाहिए
| अनुशंसित भोजन | प्रति सप्ताह अनुशंसित राशि | पोषण संबंधी विशेषताएँ |
|---|---|---|
| गहरे समुद्र की मछली | 3-4 बार | ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर |
| सोया उत्पाद | 5-6 बार | पौधे आधारित उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन |
| मलाई रहित दूध | प्रतिदिन 300 मि.ली | कैल्शियम अनुपूरक |
2.कार्ब नियंत्रण: कम जीआई मान वाले खाद्य पदार्थ चुनें
| खाने योग्य | सीमित करने की जरूरत है | निषिद्ध |
|---|---|---|
| जई, एक प्रकार का अनाज | सफ़ेद चावल | सफेद चीनी |
| शकरकंद | बढ़िया नूडल उबले हुए बन्स | मीठा पेय |
3. प्रमुख पोषक तत्वों की पूर्ति
1.एंटीऑक्सीडेंट: हर दिन अलग-अलग रंग की 5 से ज्यादा तरह की सब्जियां जरूर खाएं
| पोषक तत्व | सर्वोत्तम भोजन स्रोत | अनुशंसित दैनिक राशि |
|---|---|---|
| विटामिन ई | मेवे, वनस्पति तेल | 15 मि.ग्रा |
| विटामिन सी | कीवी, रंगीन मिर्च | 100 मि.ग्रा |
| एंथोसायनिन | बैंगनी गोभी, ब्लूबेरी | 50 मि.ग्रा |
2.खनिज संतुलन: पोटैशियम और सोडियम के अनुपात पर विशेष ध्यान दें
4. मेल खाने के लिए सुझाव
| भोजन | नमूना मेनू | खाना पकाने की आवश्यक वस्तुएँ |
|---|---|---|
| नाश्ता | दलिया + उबले अंडे + ठंडा पालक | तलने से बचें |
| दोपहर का भोजन | मल्टीग्रेन चावल + उबली हुई मछली + लहसुन ब्रोकोली | कम तेल और कम नमक |
| रात का खाना | रतालू और बाजरा दलिया + कवक तला हुआ टोफू | खानपान पर नियंत्रण रखें |
5. विशेष सावधानियां
1. दवा और भोजन के बीच अंतराल: वारफारिन रोगियों को विटामिन K खाद्य पदार्थों (जैसे पालक) के स्थिर सेवन पर ध्यान देने की आवश्यकता है
2. पेयजल प्रबंधन: प्रति दिन 1500-2000 मि.ली., विभाजित खुराकों में पियें
3. व्रत सूची:ऑफल, वसा, मसालेदार भोजन, मादक पेय
मध्यम व्यायाम के साथ वैज्ञानिक और उचित आहार प्रभावी ढंग से माइक्रोसिरिक्युलेशन में सुधार कर सकता है और मस्तिष्क में रक्त की आपूर्ति को बढ़ावा दे सकता है। हर 3 महीने में रक्त लिपिड, रक्त शर्करा और अन्य संकेतकों की समीक्षा करने और समय पर आहार योजना को समायोजित करने की सिफारिश की जाती है। विशिष्ट कार्यान्वयन को डॉक्टर के निर्देशों का पालन करना चाहिए और व्यक्तिगत मतभेदों के आधार पर एक व्यक्तिगत योजना विकसित करनी चाहिए।
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