उबले हुए चावल के नूडल्स कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, उबले हुए चावल के आटे के पोर्क ने अपनी सादगी, तैयारी में आसानी और ताज़ा स्वाद के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। कई नेटिज़न्स ने उबले हुए चावल के आटे का पोर्क बनाने के अपने अनुभव और तरीकों को साझा किया है। यह लेख आपको उबले हुए चावल के आटे के पोर्क की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देने के लिए इन लोकप्रिय सामग्रियों को संयोजित करेगा, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. उबले चावल नूडल्स के लिए मूल सामग्री
उबले हुए चावल के नूडल्स बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी। विशिष्ट खुराक को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि |
---|---|
सुअर के पेट का मांस | 500 ग्राम |
उबले हुए सूअर का मांस पाउडर | 100 ग्राम |
हल्का सोया सॉस | 2 बड़ा स्पून |
पुराना सोया सॉस | 1 बड़ा चम्मच |
शराब पकाना | 1 बड़ा चम्मच |
कीमा बनाया हुआ अदरक | 1 चम्मच |
कीमा बनाया हुआ लहसुन | 1 चम्मच |
सफ़ेद चीनी | 1 चम्मच |
नमक | उपयुक्त राशि |
2. उबले चावल नूडल्स की तैयारी के चरण
1.पोर्क बेली का प्रसंस्करण: पोर्क बेली को धोएं, पतले स्लाइस (लगभग 0.5 सेमी मोटी) में काटें, एक कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें।
2.मैरीनेटेड पोर्क बेली: पोर्क बेली में हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन, कीमा बनाया हुआ अदरक, कीमा बनाया हुआ लहसुन, चीनी और नमक डालें, अच्छी तरह से हिलाएं और 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
3.उबले हुए सूअर का मांस पाउडर: मैरीनेटेड पोर्क बेली स्लाइस को उबले हुए पोर्क पाउडर के साथ समान रूप से कोट करें, सुनिश्चित करें कि मांस का हर टुकड़ा पाउडर से ढका हुआ है।
4.चढ़ाना: आटा-लेपित पोर्क बेली स्लाइस को स्टीमिंग प्लेट पर बड़े करीने से व्यवस्थित करें, ध्यान रखें कि वे ओवरलैप न हों।
5.भाप: स्टीमिंग प्लेट को स्टीमर में रखें और तेज़ आंच पर 30 मिनट तक भाप में पकाएँ।
3. चावल के नूडल्स को भाप में पकाने की युक्तियाँ
1.मांस चयन कौशल: पोर्क बेली के मोटे और दुबले हिस्सों को चुनना सबसे अच्छा है, ताकि उबले हुए गुलाबी मांस का स्वाद बेहतर हो।
2.उबले हुए पोर्क नूडल्स का विकल्प: रेडीमेड स्टीम्ड पोर्क पाउडर बाजार में उपलब्ध है, या आप अपना खुद का बना सकते हैं। घर का बना स्टीम्ड पोर्क पाउडर बनाने के लिए, चावल को सुगंधित होने तक भूनें, इसे पीसकर पाउडर बनाएं और स्वाद के लिए पांच-मसाला पाउडर और नमक मिलाएं।
3.आग पर नियंत्रण: भाप बनाते समय, पर्याप्त भाप सुनिश्चित करने के लिए उच्च ताप का उपयोग करें, ताकि गुलाबी मांस अच्छी तरह से भाप में पक सके और नरम और मोमी स्वाद ले सके।
4.मिलान सुझाव: उबले हुए चावल के नूडल्स को चावल या उबले हुए बन्स के साथ खाया जा सकता है, या आप स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ आलू या कद्दू को भाप में मिला सकते हैं।
4. उबले हुए चावल के आटे के पोर्क की नवीन विधि जो इंटरनेट पर एक गर्म विषय है
पिछले 10 दिनों में, नेटिज़न्स ने उबले हुए चावल नूडल्स बनाने के कुछ नवीन तरीके भी साझा किए हैं। यहां कई लोकप्रिय विविधताएं हैं:
नवोन्मेषी प्रथाएँ | विशेषताएँ |
---|---|
मसालेदार उबले हुए चावल नूडल पोर्क | तीखापन बढ़ाने के लिए मैरीनेट करते समय मिर्च पाउडर या बीन पेस्ट डालें |
लहसुन चावल नूडल्स के साथ उबला हुआ पोर्क | लहसुन की भरपूर सुगंध पैदा करने के लिए भाप में पकाने से पहले बड़ी मात्रा में कीमा बनाया हुआ लहसुन छिड़कें। |
कमल के पत्ते के साथ उबले हुए पोर्क चावल नूडल्स | मांस को कमल के पत्तों में लपेटें और सुगंध बढ़ाने के लिए इसे भाप में पकाएं |
मसालेदार सब्जियों के साथ उबले हुए पोर्क और चावल के नूडल्स | मांस के रस की स्वादिष्टता को सोखने के लिए मांस के तल पर आलूबुखारा रखें |
5. सारांश
चावल के नूडल्स के साथ उबला हुआ सूअर का मांस घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है। चाहे वह पारंपरिक तरीका हो या नवीन विविधता, यह विभिन्न स्वादों की जरूरतों को पूरा कर सकता है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने उबले हुए चावल नूडल्स बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। जब लोहा गर्म हो तब भी आप प्रहार कर सकते हैं, घर पर उबले हुए चावल के नूडल्स बनाने का प्रयास करें, और स्वादिष्ट भोजन से मिली खुशी का आनंद लें!
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