ज़िटोदुओ सूप कैसे बनाये

ज़िटोदुओ सूप कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों में से, भोजन की तैयारी, विशेष रूप से घर पर बने सूप ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सूप के रूप में, Xidoduo सूप कई पारिवारिक मेजों पर एक नया पसंदीदा बन गया है। यह लेख किताडु सूप की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा, और इस स्वादिष्ट सूप के खाना पकाने के कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. किताडु सूप के लिए सामग्री तैयार करना

किताडु सूप बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट खुराक को परिवार में लोगों की संख्या के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

2. किताडु सूप बनाने की विधि

1.सामग्री को संभालना: सूअर की हड्डियों को धो लें, उन्हें ठंडे पानी के साथ एक बर्तन में ब्लांच कर लें, खून का झाग हटा दें और बाद में उपयोग के लिए निकाल लें। मकई, गाजर और कमल की जड़ को टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।

2.स्टू सूप बेस: उबले हुए सूअर के मांस की हड्डियों को एक पुलाव में डालें, पर्याप्त पानी डालें, अदरक के टुकड़े डालें, तेज़ आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर रखें और 1 घंटे तक उबालें।

3.सामग्री जोड़ें: मकई, गाजर, कमल की जड़ें और लाल खजूर को बर्तन में डालें और 30 मिनट तक उबालते रहें।

4.सीज़न करें और परोसें: अंत में वुल्फबेरी और उचित मात्रा में नमक डालें, 5 मिनट तक पकाएं और फिर आंच बंद कर दें।

3. Xidoduo सूप का पोषण मूल्य

किताडु सूप न केवल स्वादिष्ट लगता है, बल्कि इसमें भरपूर पोषण मूल्य भी होता है:

4. किताडू सूप पकाने की युक्तियाँ

1. सूअर की हड्डियों को ब्लांच करते समय थोड़ी सी कुकिंग वाइन मिलाने से मछली की गंध को बेहतर ढंग से दूर किया जा सकता है।

2. स्टू करने में जितना अधिक समय लगेगा, सूप का स्वाद उतना ही समृद्ध होगा, लेकिन पानी के अत्यधिक वाष्पीकरण से बचने के लिए गर्मी पर ध्यान दें।

3. आप व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार अन्य सामग्रियां जोड़ सकते हैं, जैसे रतालू, मशरूम, आदि।

4. Xitaduo सूप पूरे परिवार के खाने के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में पोषण के लिए उपयुक्त है।

5. किताडुओ सूप खाने के सुझाव

1. खाने का सबसे अच्छा समय: इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने में चावल या पास्ता के साथ खाने की सलाह दी जाती है।

2. भंडारण विधि: पके हुए सूप को रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। दोबारा गर्म करने पर इसे उबालना जरूरी है।

3. विशेष समूह: गर्भवती महिलाएं और बच्चे उचित रूप से उपयोग किए जाने वाले नमक की मात्रा को कम कर सकते हैं, और बुजुर्ग सूप को पचाने में आसान बनाने के लिए स्टू करने का समय बढ़ा सकते हैं।

उपरोक्त विस्तृत तैयारी चरणों और पोषण मूल्य विश्लेषण के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने किताडू सूप बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। यह सूप न सिर्फ बनाने में आसान है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर है. यह पारिवारिक मेज पर एक दुर्लभ व्यंजन है। जल्दी करो और इसे आज़माओ!